Patisserie francaise

Cake Design

Nos pâtisseries sont réalisées avec des recettes de pâtisserie française, hongroise et russe et des produits de haute qualité. (sans aromes artificiels)Nous pâtissons avec des génoises aérées aux œufs, farine et crème BIO, des vraies gousses de vanille, des fruits frais ou encore du praliné et caramel beurre salée maison, sans conservateurs ni aromes artificiels.
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E-BOUTIQUE

Atelier découvert Fleurs en Sucre ROSE – 30 SEPTEMBRE (3 heures )(18h-21h)

90,00 €

8 en stock

- +
Catégorie :

Description

Prérequis :aucun .Tous les niveaux sont acceptés, débutants ou professionnels.

Durée : 3 h (18H -21H)

Prix : 90 € (acompte 40 € à la réservation )

Formatrice: Gabriela Kope

Nombre de participants :9

Modalités et détail d’accès :

GK SUGAR ART vous accueil à Paris au 74 Rue de Cléry ,Paris 75002

Métro 4,8 et 9 – Strasbourg Saint Denis

Métro 3 -Sentier

Bus :20,32,38,39,74et 85

L’atelier dure 3 heures .(18 h- 21h )

Toute le matériel de l’atelier vous sera prêté pour la durée de  l’atelier .

Chaque stagiaire est tenu de nettoyer son plan de travail, le matériel et les outils qui lui seront pretés.3

 

 

 

 

Informations complémentaires

Objectifs

Réalisation d'une Cosmos en sucre sur fil fleuriste.

A L'issue de cette atelier l'élève sera en mesure de faire une COSMOS- en sucre.

– connaitre la composition botanique des fleurs,
– connaitre les différentes outils et matériaux pour la fabrication des fleurs,
– identifier les ingrédients pour la création des fleurs en sucre,
– maitriser les différentes techniques des réalisation des pétales fines et réalistes,
– connaitre l'assemblage des pétales ,pistils et étamines,
-connaitre les techniques de coloration et de conservation.

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